Konsumsi Air Alkalin dengan Risiko Kanker dan Cancer Treatment

Air alkali merupakan air yang memiliki kandungan pH yang lebih tinggi dibandingkan air pada umumnya yaitu mengandung pH diatas 7. Air ini digadang-gadang menjadi produk air yang memiliki banyak manfaat, salah satunya dalam mencegah kanker. Namun, apakah hal tersebut benar demikian?

Saat ini, banyak produsen air alkali yang menggencarkan promosi berkaitan dengan produk ini. Air tersebut dikatakan mampu mengatasi berbagai penyakit khususnya kanker. Hal itu didasarkan pada pola makan masyarakat modern yang nampaknya memengaruhi keasaman pada tubuh sehingga nantinya dapat memicu terjadinya berbagai penyakit, seperti hipertensi, penyakit kardiovaskular dan kanker.[1] Kondisi asam dapat memengaruhi perkembangan kanker, pH asam juga turut berperan dalam transisi dari kanker in situ menuju invasif. Namun, mekanisme yang memicu penghindaran kanker dari respons imun masih belum terlalu jelas ditelusuri.[4]

Diet alkali ini dilakukan agar dapat meningkatkan pH sistemik pada tubuh, dan salah satu cara yang dapat dilakukan adalah dengan menenggak air alkali. Namun, nyatanya penelitian yang menyatakan bahwa konsumsi makanan maupun minuman yang mengandung alkali tidak merubah pH sistemik atau mengubah keasaman tubuh, melainkan hal tersebut hanya memengaruhi pH urin pada seseorang.[2] Pada penelitian yang dilakukan oleh Wright[3], pH urin yang rendah dapat memengaruhi perkembangan kanker kandung kemih (bladder cancer), namun hal tersebut tidak dapat dijadikan suatu bukti dasar yang mengindikasikan faktor utama dari kanker tersebut mengingat berbagai faktor risiko lainnya juga dapat memengaruhi perkembangan kanker.

Pada kenyataanya, bukti penelitian mengenai khasiat dari air alkali terhadap penyakit kanker masih belum jelas dan belum dapat dijustifikasi mengingat studi penelitian yang dilakukan belum menunjukkan hasil yang signifikan mengenai korelasi antara air alkali dan perkembangan kanker.[1]

 

DAFTAR PUSTAKA

  1. Fenton TR, Huang T. Systematic review of the association between dietary acid load, alkaline water and cancer. BMJ Open 2016;6: e010438. doi:10.1136/ bmjopen-2015-010438
  2. American Institute for Cancer Research. Questions about body pH and Cancer. 2012. http://www.aicr.org/press/health-features/nutrition-wise/nw-questions-about-body-ph-and-cancer-mets-stevia. html (Diakses 14 November 2019).
  3. Wright ME, Michaud DS, Pietinen P, et al. Estimated urine pH and bladder cancer risk in a cohort of male smokers (Finland). Cancer Causes Control 2005;16:1117–23.

Ibrahim-Hashim, A. & Estrella, V. Acidosis and cancer: from mechanism to neutralization. Cancer Metastasis Rev 2019. 38, 149–155